五金加工涵盖了多种加工方式，主要涉及对金属（如钢、铝、铜等）进行各种处理，以制成各种不同的零部件和产品。这些加工方式在建筑、汽车、电器、机械等领域有着广泛的应用。

　　首先，五金加工包括传统的切割下料、冲裁加工、弯压成形加工，以及各种冷冲压模具结构加工和新冲压加工。其中，零件金属板材加工就被称为钣金加工，其步骤包括剪、冲、切、折、焊接、表面处理等。其次，机械加工是五金加工的一种主要方式。它涉及使用车床、铣床、钻床、抛光等机械，按照图纸或样品对原材料进行加工，使之成为各种形状的零件。此外，五金加工还包括开料、锣切、CNC加工处理、打砂喷油装配出货等步骤。

　　在具体的应用领域，五金加工的产品种类繁多。例如，在建筑领域，门锁、门把手、门铰链等都是常见的五金配件；在家具制造中，家具拉手、家具脚、家具铰链等也是不可或缺的；在机械制造中，螺丝、螺母、垫圈等是关键的零部件；在汽车制造中，螺丝、螺母、螺栓、紧固件、轴承等都是重要的组成部分；在电子制造中，电子螺丝、电子螺母、电子接插件等也是关键零部件。综上所述，五金加工是一个包含多种加工方式和产品的广泛领域，它在现代工业制造中扮演着重要的角色。